Les jardins de Kyoto

Les Jardins de Kyoto : L'Éclosion du Printemps Japonais

Inspiré par la tradition du Hanami (la contemplation des fleurs), notre mélange Les Jardins de Kyoto est une célébration de la renaissance. Nous avons sélectionné un thé vert Sencha pour sa base vive et désaltérante, que nous avons marié à la délicatesse des pétales de cerisier.

À l'infusion, ce thé révèle une liqueur vert émeraude et un parfum floral envoûtant. En bouche, l'attaque est fraîche et herbacée, rapidement rejointe par une note de cœur évoquant la cerise mûre et une pointe de frangipane. C'est un thé tout en nuances, idéal pour accompagner un moment de lecture ou une pâtisserie légère.

✨ Les bienfaits des Jardins de Kyoto

Ce mélange allie plaisir gourmand et vertus ancestrales :

• Détox & Éclat : Le thé vert est riche en catéchines (EGCG), reconnues pour leur action antioxydante sur la peau et l'organisme.

• Soutien Immunitaire : Une source naturelle de vitamine C pour booster votre vitalité au quotidien.

• Apaisement : Le parfum floral du cerisier aide à réduire le stress et invite à la relaxation mentale.

🌡️ Conseils de préparation (Pour préserver la délicatesse)

Le thé vert japonais est sensible à la chaleur. Une eau trop chaude rendrait les feuilles amères :

Température de l'eau : 75°C à 80°C (Surtout pas bouillante)

Temps d'infusion : 2 à 3 minutes maximum

Dosage : 3g pour 20cl d'eau