Découvrez notre sélection de thés Chaï, des mélanges riches en épices (cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle…) pour une tasse réconfortante et parfumée. Idéal pour un moment gourmand, à déguster nature ou avec un nuage de lait.
Conseils de préparation
- Pour un chaï traditionnel : Faites infuser les épices dans l’eau frémissante pendant 5 min avant d’ajouter le thé. Ajoutez du lait chaud et un édulcorant naturel (miel, sucre de canne) selon vos goûts.
| TYPE DE BASE |
TEMPÉRATURE |
TEMPS D'INFUSION |
CONSEILS SPÉCIFIQUES |
| Thé noir |
95° - 100° |
4-5 min |
Ajouter du lait chaud et du miel pour un chaï latte. |
| Thé vert |
75° - 80° |
2-3 min |
Surtout pas d'eau en ébullition pour préserver les arômes. |
| Rooïbos |
100° |
5-7 min |
Sans théine, idéal pour le soir. |
| Infusion épices |
100° |
8-10 min |
Faire bouillir les épices 5 min dans de l'eau avant d’ajouter le thé et lait. |
